Comenzamos con unos deliciosos:
Pimientos de Piquillo rellenos de Ventresca
Salmón Ahumado con Bouquet de Limón
Bacalao Ahumado con Aceite de Oliva Virgen
Seguimos con unos deliciosos:
Lomos de Merluza en Salsa Marinera con Gambas e Hilo Crujiente de Puerro
Nuestro Cortante:
Sorbete de Limón al Cava
Como Colofón:
Entrecot de Ternera a la Parrilla con Fagot de Trigueros con Bacon
y Patatas al Horno de Leña
O
Carrillada caramelizada al Vinagre de Modena y Jugo de Buey con guarnicion de Pure de Calabaza y Patatas al Horno
Para terminar con nuestra deliciosa repostería artesana:
Mosaico de Trufa y Dulce Helado de Yoghourt con Frutas del Bosque
Vinos:
Blancos (Denominación de origen: Rueda)
Tintos (Denominación de origen : Rioja)
O
Vinos de Madrid (Tintos Crianza y Blancos)
Agua Mineral y Refrescos
Licores (Melocotón, Manzana y Orujos)
Precio por persona 54.68 Euros
8%I.V.A. No Incluido
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