Comenzamos con unos deliciosos
Pimientos de Piquillo rellenos de Ventresca
Salmón Ahumado con Bouquet de Limón
Bacalao Ahumado con Aceite de Oliva Virgen
Seguimos con un Vistoso
Medio Bogavante con Vinagreta de Citricos y Langostinos Cocidos en Vapor de Sal Marina
Nuestro Cortante
Sorbete de Limón al Cava
Como Colofón
Carrillada caramelizada al Vinagre de Modena y Jugo de Buey con guarnicion de Pure de Calabaza y Patatas al Horno
Para terminar con nuestra deliciosa repostería artesana:
Mosaico de Trufa y Dulce Helado de Yoghourt Frutas del Bosque
Vinos:
Blancos (Denominación de origen: Rueda)
Tintos (Denominación de origen : Rioja)
O
Vinos de Madrid (Tintos Crianza y Blancos)
Agua Mineral y Refrescos
Licores (Melocotón, Manzana y Orujos)
Frivolidades Fígaro, Café y Cava
Precio por persona 66,10 Euros
8%I.V.A. No Incluido
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